
Nuova ricetta firmata SiciliaBio®
Oggi abbiamo creato un delizioso piatto 100% vegan: spaghetti di Timilìa Bio con funghi champignon e prezzemolo fresco!
Ecco qui gli ingredienti per 4 persone.
- 320 g di spaghetti di Timilìa Bio.
- 180 ml di panna di soia
- 200 g di funghi champignon
- Un rametto di prezzemolo fresco
- Olio evo
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Esecuzione del piatto!
Procedete tagliando i funghi champignon e fateli cuocere. Portate ad ebollizione l’acqua salata in precedenza e aggiungete gli spaghetti di Timilìa Bio. Una volta scolati metteteli su di una padella, aggiungendo i 180 ml di panna di soia e i funghi champignon. Fate amalgamare a fuoco lento.
Servite sul piatto aggiungendo il pepe, il prezzemolo fresco e un goccio d’olio evo.